Das Château Fuissé aus dem Jahr 1604 ist seit der fünften Generationen im Besitz der Familie Vincent. Jede Generation hat die Weinqualitäten verbesserte und erreicht, dass das Chateau Fuisse weltweit Anerkennung bekommen hat. Heute unter der Leitung von Antoine Vincent hat das Château Fuissé Qualitäten erreicht, welche in einem Atemzug mitt Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet und Meursault genannt werden.
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