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San Marzano Tramari Rosé di Primitivo IGP Salento 2020

Artikelnummer: 3157

Frischer Rosé mit mediterranen Aromen und Noten nach Kirsche und Himbeeren.

Kategorie: Cantine San Marzano


7,90 €
10,53 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

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Fl.


Beschreibung

Die Idee zur Erzeugung eines Rosés aus der Rebsorte Primitivo war die Idee einiger Restaurantbesitzer und Köche Apuliens, die den Presidente von San Marzano hierzu um seine Meinung baten. Die Idee fiel auf fruchtbaren Boden und TRAMARI war geboren: Der Name ist ein Wortspiel und steht für „Tra i mari“, was so viel heißt wie „zwischen den zwei Meeren“ – und richtig! Wer sich die IGP Salento mal genau auf der Karte ansieht, versteht, dass damit das Ionische Meer auf der einen und die Adria auf der anderen gemeint ist. Die Primitivo Trauben dieses Rosé wachsen im Salento auf etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel mit hohen durchschnittlichen Temperaturen und mittlerem bis niedrigem Niederschlag. Die Trauben wurden in der ersten Septemberwoche geerntet und nach einigen Stunden Kontakt mit der Beerenschale im Stahltank fermentiert. Die Meeresbrisen und der kreidige, steinige Untergrund scheinen den Trauben gut zu bekommen, denn das Ergebnis ist ein äußerst frischer, trinkbarer Rosé mit mediterranen Aromen und Noten nach Kirsche und Himbeeren.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Apulien
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: nicht nötig
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: hellrosa kirschrot
Genuss ab: ab sofort
Geruch: Erdbeere Himbeere
Inverkehrbringer: San Marzano, Cantine, Via Regina Margherita 149 I-74020 San Marzano di S. Giuseppe
Geschmack: trocken fruchtig
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Passt zu: Fisch Fischsuppe Antipasti
Säure g/l: 6,1
Rebsorten: Primitivo
Restzucker g/l: 7,0
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rosewein
g.U. / g.g.A: Apulien
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

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