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San Marzano Primitivo Sessantanni DOP 2017

Artikelnummer: 3154

Kategorie: Cantine San Marzano


19,90 €
26,53 € pro 1 l

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Fl.


Beschreibung

Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 12monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Tief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trocken-pflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall. Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Apulien
Ausbau: Barrique
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: granatrot
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2023
Geruch: Pflaume Tabak Reifes Obst Kirschen Gewürze
Inverkehrbringer: San Marzano, Cantine, Via Regina Margherita 149 I-74020 San Marzano di S. Giuseppe
Geschmack: vollmundig fruchtig wuchtig weich
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Passt zu: Rind Wild Schmorbraten
Rebsorten: Primitivo
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
g.U. / g.g.A: Apulien
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restzucker: 17,0 g/l

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