San Marzano Negroamaro IGP "F" 2021

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Fl.
Beschreibung
12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und Rind, Pecorino.
Anbaugebiet: Apulien
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: ziegelrot
Inverkehrbringer: San Marzano, Cantine, Via Regina Margherita 149 I-74020 San Marzano di S. Giuseppe
Land: Italien
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Geschmack: trockenkräftigwuchtig
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
g.U. / g.g.A: Apulien
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Geruch: BrombeereHolunderbeereSchwarze JohannisbeerenBackpflaumenGewürze
Genuss bis: mind. 2027
Passt zu: EnteWildschweinPaellaZicklein
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Negroamaro
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
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