Ricasoli Casalferro Rosso Toscana IGT 2015
Beschreibung
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorten: | Merlot |
| Geschmack: | trocken vollmundig |
| Passt zu: | Wild Braten dunklem Fleisch |
| Bewertungen: | Wine Spectator 91 Ptk. James Suckling 94 Ptk. |
| Anbaugebiet: | Toscana |
| Ausbau: | Barrique |
| Dekantieren: | 2 Stunden zuvor |
| Farbe: | granatrot |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Genuss bis: | mind. 2023 |
| Geruch: | Waldbeeren |
| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Italien |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Inverkehrbringer: | Barone Ricasoli Spa, Loc. Madonna a Brolio, I - 53013 Gaiole di Chianti (SI) |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Herstellung: | Während der ca. 14-18 Tage dauernden temperaturkontrollierten Gärung wird die Maische mehrfach umgewälzt. Darauf folgt eine weitere Woche Schalenmazeration. Ausbau: Nach dem Abstich kommt der Wein in Barrique-Fässer aus Eiche, wo er 18-21 Monate ausreift. |
