Cossetti Barbera d´Asti La Vigna Vecchia Superiore DOCG 2018 1,5L

Artikelnummer: 3165

Ein Barbera mit feiner Würze. Der Geschmack ist voll, harmonisch, sehr angenehm.

Kategorie: Cossetti


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Fl.


Beschreibung

Die Trauben werden in Kisten geerntet. Um die Frucht so weit wie möglich intakt zu halten, erfolgt die Zerkleinerung und anschließende Gärung des Traubensafts in Stahltanks bei einer Temperatur von 28/ 30 Grad. Der Ausbau erfolgt für mindestens ein Jahr in 50 hl Eichenfässern und einem Teil in Zweitweinbarriques. Weitere Verfeinerung in der Flasche für 6 Monate vor der Verkauf.

Anbaugebiet: Piemont
Füllmenge: 1,5 l
Inverkehrbringer: Cossetti Clemente e Figli, Via Guardie 1, I - 14043 Castelnuovo Belbo AT
Land: Italien
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Genuss ab: ab sofort
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Barbera
g.U. / g.g.A: Piemont
Inhalt: 1,50 l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.

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