Alvaro Castro Dao Reserva tinto 2015

Artikelnummer: 2080

Kategorie: Alvaro Castro


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Beschreibung

Dunkles leuchtendes Rot, in der Nase intensive Aromen von reifen Beerenfrüchten, Gewürzen und etwas Toast. Am Gaumen vielschichtig, weich, komplex mit reifen Tanninen und langem Abgang. Nach der klassischen Vinifizierung mit temperaturkontrollierter Fermentation in Inox-Stahltanks, reift der Wein im zweiten Jahr für weitere 16 Monate in 4 und 6 Jahre alten Allier-Eichenholzfässern.

Füllmenge: 0,75 l
Farbe: dunkelrot
Inverkehrbringer: Alvaro Castro 141 Pinhancos P-6270
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Land: Portugal
Genuss ab: ab sofort
Passt zu: Grillgut Rostbraten gereiftem Käse Kurzgebratenem Lamm
Genuss bis: mind. 2024
Jahrgang: 2015
Anbaugebiet: Dao
Geruch: Gewürze rote Beeren
Rebsorten: Tinta Roriz Touriga Nacional Alfrocheiro
g.U. / g.g.A: Dao
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

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