Deutz Blanc de Blancs 2017 in GK

Artikelnummer: 2864

Eine reinsortige Chardonnay-Cuvée mit großer Historie und Liebhabern auf der ganzen Welt. Dieser Wein profitiert von einer ungewöhnlich langen Reifung auf der Hefe.

Kategorie: Frankreich


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Beschreibung

Der Wein verführt durch seine klare Farbe mit leichten Silberreflexen, charakteristisch für die Rebsorte Chardonnay sowie seine feine, dichte und regelmäßige Perlage. In der Nase fein und aromatisch mit angenehmen Noten von weißen Blüten und gelben Früchten. Am Gaumen lebhaft und mineralisch. Zu den Aromen von Geißblatt und weißen Pfirsichen gesellen sich wunderbare Noten von Zitrusfrüchten sowie der subtile Stil der Kreide unterlegt von Champignon und Haselnuss. Im Nachhall leicht salzig, belebend mit einer sehr mineralisch-aromatischen Länge. Der frisch degorgierte Wein hat ein enormes Reifepotenzial vor sich, zeigt aber schon zu Beginn sein vielseitiges Können als »Opener« bei Tisch und Begleiter von feinen Speisen und Schalentieren.

Anbaugebiet: Champagne
Füllmenge: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Verschluss: Naturkork
Rebsorten: Chardonnay
Dekantieren: nicht nötig
Passt zu: Fisch Aperitiv Jakobsmuscheln
Weinart: Schaumwein
Land: Frankreich
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2027
g.U. / g.g.A: Champagne
Jahrgang: 2017
Inverkehrbringer: Deutz Champagner 16 rue Jeanson - BP 9 - F- 51 160 AY
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.

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