Salzl Cuvee Classic 2021

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Fl.
Beschreibung
Tiefdunkles Rubingranat mit fast schwarzem Kern und dezent violetten Reflexen; In der Nase wunderbares Fruchtbouquet unterlegt mit feiner Würzigkeit, Zwetschken, Herzkirschen, Datteln, Johannisbeere, feine Himbeernoten kommen durch, Schwarztee, Hagebutte; Ein wahrer Gaumenschmeichler! Wieder viel reife Frucht mit einem herrlichen Schmelz, vollmundig, Beerenröster, Kirschlikör, Ribisel, Cassis, frische Mineralik verleiht eine geniale Finesse, etwas Orangenzeste, Hagebutte, dezentes Pfefferl, feine Kräuterwürze, sehr geschmeidig, doch dicht und feinstrukturiert mit einer präsenten Tanninstruktur und animierender Säure, weich, harmonisch, elegant und druckvoll im Abgang der wunderbar lange am Gaumen haften bleibt; Eine tolle, charmante Cuvée mit vielschichtigem Trinkfluss und auch als Speisenbegleiter individuell einsetzbar.
Anbaugebiet: Burgenland
Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: Salzl Seewinkelhof GmbH A-7142 Illmitz, Zwischen den Reben
Restzucker g/l: 2,0
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: nicht nötig
Land: Österreich
Ausbau: Maischegärung
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Säure g/l: 5,1
Genuss ab: ab sofort
Verschluss: Drehverschluss
g.U. / g.g.A: Burgenland
Genuss bis: mind. 2026
Rebsorten: Merlot Cabernet Sauvignon Blaufränkisch Zweigelt
Jahrgang: 2021
Passt zu: Schmorbraten
Geruch: Cassis Orange
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
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