Salzl Blaufränkisch 2020
Beschreibung
Strahlendes Rubingranat mit dezenter Randaufhellung und nahezu schwarzem Kern. Angenehm warme Fruchtnoten in der Nase nach Brombeeren, Süßholz, schwarzer Pfeffer, Nelken, etwas Orangenzeste, Schoko-Marille, Feigen und Schwarztee. Am Gaumen wunderbar saftig und fleischig, dicht mit viel reifer Frucht, kräftigem Körper und samtigen Tannine, angenehme Steppenwürze im Nachhall, schwarze Oliven, Orangenkonfit, Schwarztee, feine Nougat und Beerenfrucht. Ein herrlich dichter, eleganter und facettenreicher Blaufränkisch mit hohem Spaßfaktor!
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Salzl Seewinkelhof GmbH A-7142 Illmitz, Zwischen den Reben |
| Ausbau: | Edelstahl Maischegärung |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Land: | Österreich |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Geruch: | Brombeere Heidelbeere Kräuter |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| g.U. / g.g.A: | Burgenland |
| Säure g/l: | 4,9 |
| Passt zu: | Hühnchen Leber Kaninchen Schmorbraten |
| Jahrgang: | 2020 |
| Restzucker g/l: | 2,0 |
| Rebsorten: | Blaufränkisch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
