Prats Symington Quinta do Vesuvio DOC 2017

Pombal do Vesuvio stammt aus den terrassierten Weinbergen, die den alten Taubenschlag "Pombal" auf Portugiesisch umgeben und sich auf 200 Metern im Herzen dieses schönen und abgelegenen Anwesens befinden. Diese Weinberge sind hauptsächlich mit Touriga Nacional bepflanzt. 2017 war das zweittrockenste Jahr im Douro und das heißeste der letzten vier Jahrzehnte. Zwischen März und September betrug das kumulierte Niederschlagsdefizit durchschnittlich 50%. Auf den trockenen, milden Winter folgte eine heiße Quelle mit saisonalen Temperaturen, die 2,6 ° C über dem Durchschnitt lagen. Die widerstandsfähigen regionalen Rebsorten passten sich jedoch frühzeitig den außergewöhnlich trockenen Bedingungen an, die zu Beginn des Jahres vorherrschten. Es überrascht nicht, dass die Frühreife des Vegetationszyklus des Jahres zum frühesten jemals aufgezeichneten Jahrgang führte. Ernte ab dem 3. September im Vesuv. Die Hitze ließ im September etwas nach, insbesondere die nächtlichen Temperaturen. Dies war eine äußerst vorteilhafte Situation, die sich in der sehr hohen Qualität der im Weingut erhaltenen Trauben widerspiegelte. Das Ergebnis des Jahrgangs übertraf alle Erwartungen. Konzentrierte, tiefrote Farbe. Außergewöhnliche Frische in Nase und Gaumen, die die heißen, trockenen Bedingungen des Jahres widerspiegelt. Blumenaromen von Rosen und Steinrosen mit einem Hauch Vanille im Hintergrund zeugen von gut integrierter Eiche. Am Gaumen sehr ausdrucksstark mit saftigen Aromen von schwarzen Pflaumen und wilden Beeren. Gut strukturiert mit Konzentration und Eleganz in perfekter Harmonie. Polierte Tannine bilden den Rahmen dieses sehr gastronomischen Weins. Das Ergebnis des Jahrgangs übertraf alle Erwartungen. Konzentrierte, tiefrote Farbe. Außergewöhnliche Frische in Nase und Gaumen, die die heißen, trockenen Bedingungen des Jahres widerspiegelt. Blumenaromen von Rosen und Steinrosen mit einem Hauch Vanille im Hintergrund zeugen von gut integrierter Eiche. Am Gaumen sehr ausdrucksstark mit saftigen Aromen von schwarzen Pflaumen und wilden Beeren. Gut strukturiert mit Konzentration und Eleganz in perfekter Harmonie. Polierte Tannine bilden den Rahmen dieses sehr „gastronomischen“ Weins. Das Ergebnis des Jahrgangs übertraf alle Erwartungen. Konzentrierte, tiefrote Farbe. Außergewöhnliche Frische in Nase und Gaumen, die die heißen, trockenen Bedingungen des Jahres widerspiegelt. Blumenaromen von Rosen und Steinrosen mit einem Hauch Vanille im Hintergrund zeugen von gut integrierter Eiche. Am Gaumen sehr ausdrucksstark mit saftigen Aromen von schwarzen Pflaumen und wilden Beeren. Gut strukturiert mit Konzentration und Eleganz in perfekter Harmonie. Polierte Tannine bilden den Rahmen dieses sehr gastronomischen Weins. Am Gaumen sehr ausdrucksstark mit saftigen Aromen von schwarzen Pflaumen und wilden Beeren. Gut strukturiert mit Konzentration und Eleganz in perfekter Harmonie. Polierte Tannine bilden den Rahmen dieses sehr gastronomischen Weins. Am Gaumen sehr ausdrucksstark mit saftigen Aromen von schwarzen Pflaumen und wilden Beeren. Gut strukturiert mit Konzentration und Eleganz in perfekter Harmonie.