Prats Symington Quinta do Vesuvio DOC 2016

Artikelnummer: 2346

Exquisites Blumenbouquet mit einem Duft von Rosen sowie außergewöhnliche frische und reinen Noten von roten Früchten.

Kategorie: Prats & Simington


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Fl.


Beschreibung

Touriga Nacional ist eine der beiden wichtigsten Rebsorten für den Vesuv-Rotwein. Diese Reben werden im Weinberg Quinta Nova auf 450 Metern Höhe mit einem feinen westlichen Aspekt angebaut. Dieser Bereich des Anwesens wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Dona Antonia Ferreira für den Vesuv erworben. Sie kann sich kaum vorstellen, wie wertvoll diese hohen Weinberge für die Rotweine des Weinguts im 21. Jahrhundert sein würden. Auf einen ungewöhnlich warmen Winter und einen ungewöhnlich kühlen Frühling - beide außergewöhnlich nass - folgte einer der heißesten Sommer aller Zeiten. Bis Ende August waren im Douro jedoch 40% mehr Niederschläge als im 30-Jahres-Durchschnitt zu verzeichnen, und diese Wasserreserven schwächten die Auswirkungen des sehr heißen und trockenen Sommers ab. Ende August fiel an zwei Tagen rechtzeitiger Regen. Erfrischung der von der Hitze belasteten Reben und Wiederherstellung der Reifung. Die phenolische Reife wurde mit relativ niedrigen Baumés erreicht und erwies sich als ausgezeichnet für ausgewogene, elegante Weine. Der einzige Niederschlag im September in Quinta do Vesuvio konzentrierte sich auf zwei aufeinanderfolgende Tage, den 12. und 13., und sollte sich als entscheidend für das sehr günstige Ergebnis des Jahrgangs erweisen. Darüber hinaus kam es mit diesem Regen (11,4 mm) zu moderateren Tag- und Nachttemperaturen - ein perfektes Szenario für die letzte Reifungsphase der Touriga Nacional und der Touriga Franca im Vesuv. Glücklicherweise blieb das Wetter für den Rest des Jahrgangs sonnig und trocken, obwohl es kühler war, und die geernteten Trauben waren in ausgezeichnetem Zustand. Exquisites Blumenbouquet mit einem Duft von Rosen aus dem Glas sowie außergewöhnlich frischen und reinen Noten von roten Früchten. Es gibt auch einen schönen Duft der mediterranen Vegetation, der oft in den Weinen aus dem Vesuv vorhanden ist. Der Wein ist eine reine Verführung am Gaumen mit ausdrucksstarken, aber wunderbar abgerundeten Früchten - die dezenten Schiefer-Tannine, die die wunderschön gestaltete Struktur untermauern. Elegant und poliert, ein bemerkenswertes Vesuv, das an das Debüt 2007 erinnert.

Anbaugebiet: Douro
Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: Prats & Symington, São João da Pesqueira 5130-113 Quinta da Roriz, Douro, Portugal
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Dekantieren: 2 Stunden zuvor
Land: Portugal
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Geruch: Holunderbeere Lakritze Leder Backpflaumen dunkle Beeren Cassis Kirschen
Genuss bis: mind. 2024
Bewertungen: R. Parker 95 P. Wine Spectator 94 Pkt. Wine Enthusiast 95 Pkt. Grandes Escolhas 18,5/20 Revista de Vinhos 18/20
Farbe: dunkelrot
Passt zu: Wild Hartkäse Braten Rostbraten Wildschwein Zicklein
g.U. / g.g.A: Douro
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Touriga Nacional Touriga Francesa
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Restzucker: 0,6 g/l