Mauro Molino Barolo Gallinotto DOCG 2017

Artikelnummer: 2290

Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein.

Kategorie: Mauro Molino


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Beschreibung

Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern. Rubinrot Farbe, Geschmack geht in Richtung Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen mit viel Kraft, toller Wein Passt zu geschmorte Ochsenbäckchen und dunklem Fleisch.

Anbaugebiet: Piemont
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2026
Inverkehrbringer: Mauro Molino Frazione Annunziata Gancia 111A I - 12064 La Morra (CN)
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Nebbiolo
g.U. / g.g.A: Piemont
Geruch: Kräuter Waldbeeren
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

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