Girlan Gewürtztraminer Aimé 2018 DOC 0,375 Liter

Artikelnummer: 5080

Kategorie: Kellerei Girlan


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Fl.


Beschreibung

Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säurebbau auf der Feinhefe. Der intensive und aromatische Duft und sein voller und weicher Charakter verlangen nach Speisen mit kräftigem Geschmack. Wir empfehlen ihn zu Krustentieren, würzigem Käse und Süßspeisen, wie zum Beispiel dem Strudel. Sehr interessant auch zu pikanten Gerichten und süß-saueren Kreationen mit asiatischem Einfluss.

Anbaugebiet: Südtirol
Füllmenge: 0,375 l
Inverkehrbringer: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, I-39057 Girlan (BZ), Südtirol
Land: Italien
Ausbau: Edelstahl
Geschmack: trocken vollmundig fruchtig
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Weinart: Weißwein
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Farbe: goldgelb
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2022
Passt zu: Süßspeisen Aperitiv asiatischen Gerichten Krustentiere
Rebsorten: Gewürtztraminer
Geruch: Apfel Rosen Lychee Honig
Jahrgang: 2018
g.U. / g.g.A: Südtirol
Inhalt: 0,38 l
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
Restzucker: 5,2 g/l

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