Beschreibung
1998 übernahm die Familie Neipperg Chateau d´Aiguilhe, welches heute 90 Hektar Weinberge in der Apellation Castillon, Côtes de Bordeaux östlich von Saint Emilion bewirtschaftet. Die ausschließlich auf dem Plateau gelegenen Weinberge profitieren von einer natürlichen Drainage und – dank ihrer insgesamt südlichen Ausrichtung – von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung. Der Wein, aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc Trauben gekeltert, liegt nach 30 Tagen Maischegärung in Betontanks für 15 Monate in Holzfässern (30% davon neu) auf der Feinhefe. Der Wein zeichnet sich durch Terroir, Kraft und Frische aus.
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Geschmack: | trockenextraktreich |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Ausbau: | HolzfassMaischegärung |
| Dekantieren: | 2 Stunden zuvor |
| Land: | Frankreich |
| Trinktemperatur: | 18°C + |
| Geruch: | Brombeeredunkle BeerenDörrobst |
| Genuss bis: | mind. 2027 |
| Passt zu: | Entedunklem FleischKurzgebratenem |
| Inverkehrbringer: | Vignobles Comtes von Neipperg, Château Canon La Gaffeliere BP 34, FR-33330 Saint-Emilion |
| Rebsorten: | MerlotCabernet Franc |
| Jahrgang: | 2017 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,0% vol. |
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