Chateau d´Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux AOC 2017

Artikelnummer: 2332

Der Wein zeichnet sich durch Terroir, Kraft und Frische aus.

Kategorie: Côtes de Castillon


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Beschreibung

1998 übernahm die Familie Neipperg Chateau d´Aiguilhe, welches heute 90 Hektar Weinberge in der Apellation Castillon, Côtes de Bordeaux östlich von Saint Emilion bewirtschaftet. Die ausschließlich auf dem Plateau gelegenen Weinberge profitieren von einer natürlichen Drainage und – dank ihrer insgesamt südlichen Ausrichtung – von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung. Der Wein, aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc Trauben gekeltert, liegt nach 30 Tagen Maischegärung in Betontanks für 15 Monate in Holzfässern (30% davon neu) auf der Feinhefe. Der Wein zeichnet sich durch Terroir, Kraft und Frische aus.

Anbaugebiet: Bordeaux
Füllmenge: 0,75 l
Geschmack: trocken extraktreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass Maischegärung
Dekantieren: 2 Stunden zuvor
Land: Frankreich
Trinktemperatur: 18°C +
Geruch: Brombeere dunkle Beeren Dörrobst
Farbe: rubinrot
Genuss bis: mind. 2027
Passt zu: Ente dunklem Fleisch Kurzgebratenem
Inverkehrbringer: Vignobles Comtes von Neipperg, Château Canon La Gaffeliere BP 34, FR-33330 Saint-Emilion
Rebsorten: Merlot Cabernet Franc
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,0% vol.