Beschreibung
Vinifiziert aus Trauben der terrassierten Weinberge am Fuße der Pyrenäen. Rubinrote Farbe, in der Nase sehr aromatisch, viel Beerenfrüchte Johannisbeere, Himbeere, Brombeere. Kräftig im Geschmack, weich, rund und konzentriert. Auch hier intensive Beerenaromen mit angenehmem Abgang.
Passt sehr gut zu vielerlei Gerichten mit Fleisch wie zB: Kalbsfleischfrikassee, kurzgebratenem Filet vom Kalb oder Rind, Rindsgulasch, Lammbraten aber auch zu Entenbrust, Spaghetti Carbonara oder einfach Kartoffelgratin.
| Anbaugebiet: | Rousillon |
| Füllmenge: | 1,5 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Inverkehrbringer: | Lafage Rond-point Mas Miraflors F-66000 Perpignan |
| Ausbau: | EdelstahlHolzfass |
| Dekantieren: | 1 Stunde zuvor |
| Geschmack: | trockenkräftig |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Passt zu: | RindWildWildschweindunklem FleischRehrücken |
| Land: | Frankreich |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Geruch: | BrombeereHimbeereJohannisbeeren |
| Genuss bis: | mind. 2024 |
| Jahrgang: | 2018 |
| g.U. / g.g.A: | Rousillon |
| Rebsorten: | Grenache |
| Inhalt: | 1,50 l |
| Gesamtsäure: | 5,14 g/l |
| Alkoholgehalt: | 15,0 % vol. |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
