Contesa Montepulciano d´Abruzzo Vigna Corvino DOC 2022

  • Artikelnummer: 3827
  • GTIN: 8031593111035
  • Kategorie: Contesa
Rubinrot, Wildkräuter und rotes Obst in der Nase, sehr gut eingebundene Tannine, frisch-fruchtig, etwas Bitterkirsche mit schöner Harmonie.
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Beschreibung
VINIFIZIERUNG: Die Trauben werden von Hand gelesen und umgehehnd entrappt. Danach erfolgt die Mazeration auf den Schalen für ca. 5-7 Tage. Im Anschluss wird sanft gepresst, die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 28-30°C für ca. 15-18 Tage SENSORIK: Rubinrot, Wildkräuter und rotes Obst in der Nase, sehr gut eingebundene Tannine, frisch-fruchtig, etwas Bitterkirsche mit schöner Harmonie. PASST ZU: Pasta mit Kaninchensugo, gegrillte Rotbarbe GESCHMACKSRICHTUNG: trocken JAHRGANG:: 2021 REBSORTEN: Montepulciano d Abruzzo AUSBAU: Edelstahltank und 6 Monate auf der Flasche. RESTSÜSSE 2.80 g/l SÄURE: 5.20 g/l ALKOHOLGEHALT: 13.00 % Vol.
Anbaugebiet: Abruzzen
Füllmenge: 0,75 l
Restzucker g/l: 2,8
Land: Italien
Ausbau: Edelstahl
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
g.U. / g.g.A: Abruzzen
Dekantieren: nicht nötig
Welches Glas zum Wein: Rotweinglas Standard
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Säure g/l: 5,2
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2026
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Montepulciano
Inverkehrbringer: Contesa Azienda Agricola / Strada delle Vigne, 28 I - 65010 C.da
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
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