Quinta do Crasto L.B.V. 2015

Artikelnummer: 2851

Frische Aromen von Wildbeerenfrüchten sowie Noten von Kakao und Gewürzen.

Kategorie: Sherry & Portwein


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Fl.


Beschreibung

Die Trauben werden handgeerntet und nach traditioneller Art mit den Füßen zu Saft getreten. Die Fermentation findet in den Lagares (offene Granitgärtanks) statt. Nach der Hinzugabe von Branntwein (bei 8° Baumé), um die Gärung zu stoppen, reift der Wein für 2 Jahre in großen portugiesischen Eichenholzfässern. Konzentriert, vollmundiger Wein mit einer soliden Struktur aus reifen Tanninen. Alles ist wunderschön mit wilden Beerenfruchtaromen, Kakao- und Gewürznoten kombiniert. Ein ansprechender Wein, der mit großer Frische und Beharrlichkeit endet. Trinktemperatur: 12°-14°C

Anbaugebiet: Douro
Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: Quinta do Crasto, Gouvinhas, 5060-063, Sabrosa, Portugal
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: nicht nötig
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Land: Portugal
Genuss ab: ab sofort
Passt zu: Aperitiv Desserts
g.U. / g.g.A: Douro
Säure g/l: 3,6
Restzucker g/l: 118
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 20,0 % vol.