Laurieri Scrocchi mit Trüffel

Artikelnummer: 2882

Feine Cracker mit Trüffel, toller Begleiter zu Antipasti und Wein.

Kategorie: Herzhaftes


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Beschreibung

Das typische Salzgebäck Laurieris ist hervorragend zum Knabbern geeignet, wie zum Beispiel die Bruschette con aglio. Es ist die kleine Ausgabe der Bruschetta: kleine Weißbrotscheiben mit etwas Knoblauch. Die Scrocchi sind Cracker, die den Wein veredeln. Sie sind knackig im Biss und haben das feine Aroma von grünen Oliven. Sie unterstützen und verstärken die Entwicklung der Weißweinaromen. Es gibt sie außerdem mit Gewürzen wie Rosmarin, Meersalz und Pizzamischung. Sehr typisch für den Süden Italiens, für Apulien und Kampanien, sind die Taralli con peperoncino, knackig gebackene Kringel mit schmackhaftem Aroma von Peperoni. Wenn Rotwein getrunken wird, steht immer eine Schale mit Taralli auf dem Tisch. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1642 kJ 389 kcal Fett 13,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 69 g davon Zucker 1,7 g Eiweiß 9,9 g Salz 1,8 g

Anbaugebiet: Basilikata
Land: Italien
Genuss ab: ab sofort
g.U. / g.g.A: Basilikata
Füllmenge: 175 gr.
Allergenhinweis: enthält Gluten
Inverkehrbringer: Laurieri S.r.l. Via G. Agnelli snc | Zona Ind. La Martella I-75100 Matera
Inhalt: 0,18 kg

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