Muga Torre Muga D.O.Ca. 2016
Beschreibung
Ausschließlich Trauben von alten Rebstöcken aus der Einzellage. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach weitere 6 Monate Lagerung im großen Holzfass. Es folgt der Ausbau für 18 Monate in neuen Barriquefässer.
Bukett von Gewürzen, Vanille und roten Früchten; deutliches Röstaromen, große Tiefe mit viel Druck am Gaumen, absoluter Spitzenwein,
Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro, La Rioja, Spanien |
| Dekantieren: | 1 Stunde zuvor |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Ausbau: | Holzfass |
| Land: | Spanien |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Rebsorten: | Tempranillo Mazuelo Graciano |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Genuss bis: | mind. 2025 |
| Jahrgang: | 2016 |
| g.U. / g.g.A: | Rioja |
| Passt zu: | Lamm |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gesamtsäure: | 4,8 g/l |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
