Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2015

Artikelnummer: 1735

Die Alpha-Serie von Montes wird aus selektiertem Traubengut gewonnen. Dieser Cabernet Sauvignon hat zur Abrundung einen Merlotanteil von 10%. Farbe: intensives, tiefes Rubinrot. Duft: in der Nase elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten (Wildkirsche), Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten Barriquereife in französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee. Geschmack: am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, großartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall

Kategorie: Montes


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Fl.


Beschreibung


Weinart: Rotwein
Rebsorten: Merlot Cabernet Sauvignon
Geschmack: vollmundig
Passt zu: dunklem Fleisch
Anbaugebiet: Valle de Colchagua
Ausbau: Holzfass
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Farbe: dunkelrot
Füllmenge: 0,75 l
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2024
Geruch: Tabak dunkle Beeren Cassis
Jahrgang: 2015
Land: Chile
Trinktemperatur: 18°C +
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 3,53 g/l
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Restzucker: 2,55 g/l

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