Gorgo Custoza DOC BIO 2023 *

  • Artikelnummer: 2398
  • GTIN: 8028553000010
  • Kategorie: Gorgo
„Dieser duftende Weißwein wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und hat Aromen von Geißblatt und tropischen Früchten. Der frische, wohlschmeckende Gaumen verströmt reife gelbe Birnen, grüne Melonen und Ananas, während die würzige Säure ihm einen knackigen Abschluss verleiht.“
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Fl.
Beschreibung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe. Duft nach intensiver Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern. Passt zu Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch. Rebsorten: Garganega: 40%, Bianca Fernanda (lokaler Klon von Cortese) 30%, Trebbiano toscano 20%, Trebbianello (lokaler Biotyp des Friulanischen Tocai) 5%, Incrocio Manzoni 5%
Anbaugebiet: Venetien
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: klar
Land: Italien
Ausbau: EdelstahlBIO
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Weinart: Weißwein
Dekantieren: nicht nötig
Passt zu: FischPastaGeflügel
Welches Glas zum Wein: Weißweinglas Standard
Genuss ab: ab sofort
Verschluss: Drehverschluss
Geruch: ApfelPfirsich
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Gorgo Via Gorgo, 19 I-37066 Custoza VR
Jahrgang: 2023
g.U. / g.g.A: Venetien
Rebsorten: TrebbianoCorteseGarganegaTocai friulano
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
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