Beschreibung
Der Flaggschiffwein von Château Beychevelle hat
eine leuchtend violette Farbe. In der Nase zeigen
sich verführerische Noten von Waldfrüchten
(Brombeeren, Kirschen), dunkler Schokolade
und etwas Schwarztee. Am Gaumen ist er sehr
elegant, saftig und in sich stimmig mit exzellent
geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure. Er ist
kraftvoll und gleichzeitig seidig, frisch, fruchtig mit
einem langen Abgang. Ein Wein, der in Perfektion
relativ frühen Genuss mit enormem Lagerpotenzial
vereint. Von renommierten Weinkritikern mehrfach
ausgezeichnet. 2019ERNTETERMINEVom 23. September bis 11. OktoberERTRAG50hl/haMISCHUNGCabernet Sauvignon 46%
Merlot 49%
Cabernet Franc 3%
Petit Verdot 2%VERKOSTUNGSNOTIZDie Weine 2019 haben gute, kräftige Farben, klar definierte, frische Früchte und einen moderateren Alkoholgehalt als der vorherige Jahrgang; Ihre Tanninstrukturen offenbaren beeindruckende Eleganz und Tiefe. Die geernteten Mengen ermöglichten eine sehr strenge Selektion – rund 55 % – um einen Grand Vin in der Tradition seiner Vorgänger zu produzieren.
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Inverkehrbringer: | Chateau et Domaines Castel F-33460 Macau |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Ausbau: | Holzfass |
| Passt zu: | RindGrillgutEnteRohmilchkäse |
| Land: | Frankreich |
| Geschmack: | fruchtig |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| g.U. / g.g.A: | Bordeaux |
| Jahrgang: | 2011 |
| Rebsorten: | MerlotCabernet SauvignonCabernet FrancPetit Verdot |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol |
