Beschreibung
VINIFIZIERUNG:
Nach dem Anpressen der Trauben erfolgt die Cryo-Mazeration über Nacht bei 8°C. Danach wird sanft abgepresst und der Most temperaturkontrolliert bei 16°C in Edelstahltanks vergoren.
SENSORIK:
Lebendiges strohgelb, filigrane Aromatik von Äpfeln und weißen Blüten. Schönes Säuregerüst, tolle Frische und ein Nachhall von hellem Obst.
PASST ZU:
Aragula Salat mit Feta und Pistazien, gefüllte Champignons vom Grill.
REBSORTEN: 70% Trebbiano Abruzzese, 30% Trebbiano Toskano
AUSBAU: Edelstahltank
RESTSÜSSE 2.80 g/l
SÄURE: 5.90 g/l
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Restzucker g/l: | 2,8 |
| Land: | Italien |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| g.U. / g.g.A: | Abruzzen |
| Weinart: | Weißwein |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Welches Glas zum Wein: | Weißweinglas Standard |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Genuss bis: | mind. 2026 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Säure g/l: | 5,9 |
| Rebsorten: | Trebbiano |
| Inverkehrbringer: | Contesa Azienda Agricola / Strada delle Vigne, 28 I - 65010 C.da |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
