Ca dei Frati Lugana DOC 2021

Artikelnummer: 1432

Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln.

Kategorie: Ca dei Frati


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Fl.


Beschreibung

Er ist unser ganzer Stolz, dieser Wein, der uns berühmt werden hat lassen und auch weiterhin das Image des Unternehmens ist. Es hat eine direkte Verbindung zu seiner Rebsorte, der Turbiana, unsere einheimische Rebe. Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte.

Füllmenge: 0,75 l
Farbe: strohgelb
Inverkehrbringer: Cà dei Frati, Via Frati 22, I - 25019 Lugana di Sirmione (BS)
Land: Italien
Ausbau: Edelstahl
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Verschluss: Naturkork
Weinart: Weißwein
Dekantieren: nicht nötig
Genuss ab: ab sofort
Anbaugebiet: Lombardei
Passt zu: Meeresfrüchte Jakobsmuscheln Muscheln hellem Fleisch
Jahrgang: 2021
g.U. / g.g.A: Lombardei
Rebsorten: Turbiana
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

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