Schloss Ortenberg Chardonnay Granit Kabinett tr. 2019

Diese Sorte ist ein absoluter Weltenbummler. Ursprünglich aus dem Burgund hat diese Sorte nun auch in der Ortenau ihren Platz gefunden. Die Sorte erlaubt vielfältige Ausbaustilistiken. Diesr Vertreter zeigt dir klar und deutlich sein Terroir - Granit. Die Nase ist fruchtig und würzig zugleich. Du riechst Citrusfrüchte, Mirabelle und einen Hauch von Kräutern. Im Mund zeigt er einen nahezu athletischen Körper mit einem langen Nachhall. Er ist der perfekte Begleiter von hellem Fleisch, kräftigem Fisch oder Sahnesoßen und entfaltet bei einer Temperatur von 7 bis 10° Celsius seinen vollen Genuss.