Beschreibung
Der Riesling vom Kaefferkopf ist hellgelb mit einigen grünen und leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist rassig mit zarten fruchtigen Aromen nach Zitrone, Grapefruit, Pfirsich und Birne und floralen Tönen nach weißen Blüten, Linde, weißer Nessel. Es finden sich jedoch auch mineralische Anklänge. Im Gaumen zeigt der Riesling eine intensive Frische, er ist opulent und reich.
Berühmt als eine der besten weißen Rebsorten der Welt, ist der Elsässer Riesling ein ausgezeichneter Speisewein. Neben der Kombination mit traditionellen elsässischen Gerichten wie Sauerkraut und Schweinefleisch harmoniert er auch mit Fisch und Meeresfrüchten, wie Jakobsmuscheln, aber auch mit Geflügel und weißem Fleisch.
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | grüngelb |
| Inverkehrbringer: | Adam Pierre 8 Rue du Lt Louis Mourier F-68770 Ammerschwihr |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Geschmack: | trockenspritzigfrisch |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Weißwein |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Rebsorten: | Riesling |
| Passt zu: | FischHühnchenJakobsmuscheln |
| Land: | Frankreich |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Geruch: | LindenblüteBirnePfirsichZitrusfrüchte |
| Jahrgang: | 2022 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
