Name: Muscat IGP
Appellation : Vin de Pays des Maures « Landwein »
Jahrgang : 2020
Name der Parzelle : La Rouvière et la Colline
Rebsorte : Muscat d’Alexandrie
Alter der Reben : 32 Jahre /Zapfenschnitt
Ertrag : 36 HL/HA
Boden : Micaschistes, Gneiss und Feldspath
Auf dem Mauresgebirge auf 100 m Höhe gelegen
Weinausbau : Entrappung 70%
Vergärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle
Gutsabfüllung
Analyse : Alkoholgehalt : 12°
Gesamtsâure : 4,8 g/l Restzucker :11 g/l
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