Zehnmorgen Kreuznacher Riesling QbA trocken 2021

Der Duft wird bestimmt durch helle Noten, die an grüne wie an gelbe Äpfel erinnern, an Reineclauden, Zitronen mit ein paar Spritzern Limette. Begleitet wird die Frucht von Gartenkräutern und steinigen Noten.
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Fl.
Beschreibung
Der Riesling stammt aus den Kreuznacher Ortslagen, zu denen als Monopollage der Steinberg gehört, ferner die Lagen Narrenkappe, Aufm Schlossberg, Auf dem Krötenpfuhl, Kauzenberg und Im Kahlenberg. Die Böden haben eine große Bandbreite an unterschiedlichen geologischen Zusammensetzungen, die die Nahe in ihren ehemaligen Flussbetten hinterlassen hat. Neben gelbem und rotem Sandstein sorgen Mergel und Löss genauso für Charakter wie Kies und Terrassenschotter. Die Riesling-Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Gebinden ins Weingut gebracht, wo eine Ganztraubenpressung vorgenommen wurde. Der Riesling wurde anschließend im Edelstahl spontan und temperaturkontrolliert vergoren, um dann zunächst auf der Vollhefe und später auf der Feinhefe im Edelstahl zu reifen. Der trockene Kreuznacher Riesling 2020 zeigt sich in einem hellen Strohgelb. Der Duft wird bestimmt durch helle Noten, die an grüne wie an gelbe Äpfel erinnern, an Reineclauden, Zitronen mit ein paar Spritzern Limette. Begleitet wird die Frucht von Gartenkräutern und steinigen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine große Eigenständigkeit. Der Kreuznacher Riesling ist auch hier hell und glockenklar. Amalfi- und Zedrat-Zitronen vermischen sich mit kalkigen Noten und Kräutern. Was hier begeistert, ist die cremige Textur, die an Lemon Curd erinnert und von einer präsenten zitrischen Säure gekontert wird. Das Finale ist geprägt von einem Wechselspiel zwischen einer feinen Süße reifer Früchte und einer Salzigkeit, die für viel Trinkfluss sorgt.
Füllmenge: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Riesling
Dekantieren: nicht nötig
Genuss ab: ab sofort
Verschluss: Drehverschluss
Wein Qualitätsstufe: Qualitätswein (Q.b.A)
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Nahe
Inverkehrbringer: Weingut Zehn Morgen In den Zehn Morgen 41 D-55559 Bretzenheim
g.U. / g.g.A: Nahe
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
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