Weinmanufaktur Zweigelt QbA trocken ** Holzfass 2017
Beschreibung
Durch die traditionelle Maischegärung gewinnt der Wein an Gerüst und Fülle. Der Ausbau in großen Eichenholzfässern macht den Wein weich und geschmeidig. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen, In der Nase Noten von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Dazu etwas Schokolade und Pfeffer. Am Gaumen saftig, dezente Kräuterwürze, dunkles Beerenkonfit, Zwetschgenkompott und reife Kirschenfrucht im Nachhall.
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Weinmanufaktur Untertürkheim Strümpfelbacher Str. 47 D-70327 Stuttgart |
| Geschmack: | trocken vollmundig |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Geruch: | Pflaume Brombeere Kirschen |
| Land: | Deutschland |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Genuss bis: | mind. 2023 |
| Farbe: | rubinrot |
| Passt zu: | Wild Pilzgerichte Braten |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Zweigelt |
| g.U. / g.g.A: | Württemberg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gesamtsäure: | 5,0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 2,1 g/l |
