Weinmanufaktur Trollinger QbA*** trocken Holzfass 2018

Artikelnummer: 140

Aroma einer Süßkirsche, Mandel- und Röstaromen.

Kategorie: 3 Sterne Weine


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Fl.


Beschreibung

Weinanbau und Ausdünnung erfolgen entsprechend den Regeln für Dreistern-Weine (u. a. Begrenzung der Erzeugungsmenge auf ca. 50 Liter / Ar). Alter der Rebstöcke: 25 – 30 Jahre. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und es findet sowohl im Weinberg als auch nach der Lese eine strenge Selektion statt. Nach einer traditionellen Maischegärung, erfolgte die Abfüllung in große Eichenholzfässer. Der Trollinger zeigt sich kirschrot mit leichten violetten Reflexen, im Bukett finden Sie neben dem typischen Aroma einer Süßkirsche, Mandel- und Röstaromen. Kräftiger, aromatischer Trollinger mit deutlich würzigem Finish.

Anbaugebiet: Württemberg
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: kirschrot
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Untertürkheim Strümpfelbacher Str. 47 D-70327 Stuttgart
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Land: Deutschland
Geruch: Mandeln Süßkirsche
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Ausbau: großes Holzfass
Genuss ab: ab sofort
Passt zu: Grillgut Schwäbischer Küche
Genuss bis: mind. 2023
Rebsorten: Trollinger
Jahrgang: 2018
g.U. / g.g.A: Württemberg
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Restzucker: 1,6 g/l

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