Weinmanufaktur Sommelier Blend No. VI *** trocken 2019

Artikelnummer: 2362

Schwarze Johannisbeere gepaart mit schwarzer Kirsche, dunkle Schokolade, Pfeffer, Pflaume und leichte Ledernoten.

Kategorie: 3 Sterne Weine


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Beschreibung

Der neue Sommelier Blend No. II des Jahrgangs 2017 wurde in Zusammenarbeit mit der Sommelier-Abschlussklasse des International Wine Institue kreiert. Unter Anleitung von Weinmanufaktur-Kellermeister Jürgen Off sowie IWI-Dozent und Weinakademiker Dietmar Maisenhölder konnten die angehenden Sommeliers ihr im letzten Jahr erworbenes Fachwissen in die Praxis umsetzten und ihre eigene Cuvée aus Lemberger, Syrah, und Cabernet Cubin kreieren.

Anbaugebiet: Württemberg
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: rubinrot
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Untertürkheim Strümpfelbacher Str. 47 D-70327 Stuttgart
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Geruch: Pflaume Schokolade Leder Johannisbeeren
Verschluss: Naturkork
Land: Deutschland
Ausbau: Holzfass
Passt zu: Rind Wild Schmorbraten
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Rebsorten: Lemberger Syrah Cabernet Cubin
Genuss bis: mind. 2026
Jahrgang: 2019
g.U. / g.g.A: Württemberg
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restzucker: 3,3 g/l

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