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Weinmanufaktur Lemberger QbA*** trocken Holzfass 2016

Artikelnummer: 155

Kategorie: 3 Sterne Weine


18,03 €
24,04 € pro 1 l

inkl. 16% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Fl.


Beschreibung

Anbau und Ausdünnung erfolgen entsprechend den Regeln, die Untertürkheim für Dreistern-Weine festgelegt hat, (u. a. Begrenzung der Erzeugungsmenge auf ca. 50 Liter / Ar). Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und es findet sowohl im Weinberg als auch nach der Lese eine strenge Selektion statt. Nach einer traditionellen 14-tägigen Maischegärung, erfolgte die Umfüllung in französische Barrique-Fässer (Allier, mittlere Toastung). Der Barrique-Ausbau von rund 16 Monaten verleiht dem Wein Ausdruck, ein differenziertes Aromenspektrum sowie Raum für Reifepotenzial. Im Glas zeigt der Lemberger ein dunkles, sehr dichtes Rot mit dunkelvioletten Reflexen, in der Nase ein feines Aromennetz aus Beeren- und Schokoladenaromen, mit einem Hauch Lorbeer und Pfeffer wickelt dieser Wein alle um den Finger. Er verzaubert mit einer milden Säure, explosiver Cassis-Frucht und wohliger Würze im Abgang.

Anbaugebiet: Württemberg
Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Untertürkheim Strümpfelbacher Str. 47 D-70327 Stuttgart
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Land: Deutschland
Ausbau: Holzfass
Geschmack: vollmundig fruchtig
Passt zu: Rind Wild Pilzgerichte
Geruch: Schokolade Pfeffer dunkle Beeren
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2025
Farbe: violettrot
Rebsorten: Lemberger
Jahrgang: 2016
g.U. / g.g.A: Württemberg
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Restzucker: 2,6 g/l