Weinmanufaktur Cabernet Franc *** trocken 2015

Artikelnummer: 1586

MEININGERS ROTWEINPREIS 2017

Kategorie: 3 Sterne Weine


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Beschreibung

2015 Cabernet Franc *** trocken im Holzfass gereift, 92 Punkte. In der Nase im Auftakt sehr würzig, süßer Paprika und Rauchfleisch dominieren das vielschichtige Duftprofil. Auch rebsortentypische blättrige Assoziationen von Schwarztee lassen sich entdecken. Das ausgeprägte Tannin und die angenehme Säurestütze münden in ein sehr wertiges Mundgefühl. Zu Beginn lassen sich Pflaumenmus und Röstaromen ausmachen, danach feine Mokkanoten und Zartbitterschokolade.

Anbaugebiet: Württemberg
Füllmenge: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Land: Deutschland
Ausbau: Holzfass
Geschmack: vollmundig extraktreich
Passt zu: Rind Wild
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2025
Farbe: granatrot
Geruch: Tabak Leder dunkle Beeren
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Cabernet Franc
g.U. / g.g.A: Württemberg
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Untertürkheim Strümpfelbacher Str. 47 D-70327 Stuttgart
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Restzucker: 1,7 g/l

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