Weinmanufaktur Cabernet Franc *** trocken 2015

Artikelnummer: 1586

MEININGERS ROTWEINPREIS 2017

Kategorie: 3 Sterne Weine


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Beschreibung

2015 Cabernet Franc *** trocken im Holzfass gereift, 92 Punkte. In der Nase im Auftakt sehr würzig, süßer Paprika und Rauchfleisch dominieren das vielschichtige Duftprofil. Auch rebsortentypische blättrige Assoziationen von Schwarztee lassen sich entdecken. Das ausgeprägte Tannin und die angenehme Säurestütze münden in ein sehr wertiges Mundgefühl. Zu Beginn lassen sich Pflaumenmus und Röstaromen ausmachen, danach feine Mokkanoten und Zartbitterschokolade.

Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Franc
Geschmack: vollmundig extraktreich
Passt zu: Rind Wild
Anbaugebiet: Württemberg
Ausbau: Holzfass
Farbe: granatrot
Füllmenge: 0,75 l
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2025
Geruch: Tabak Leder dunkle Beeren
Jahrgang: 2015
Land: Deutschland
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Verschluss: Naturkork
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Untertürkheim Strümpfelbacher Str. 47 D-70327 Stuttgart
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Restzucker: 1,7 g/l

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