Beschreibung
Ein Platz („porce“), an dem sich besonders viele Grillen wohlfühlen, welcher für Riesling besonders viel Wärme und Sonne bereithält und so zur optimalen Traubenreife führt. Geologisch ist diese Riede sehr komplex. In den tiefsten Bodenhorizonten findet sich Gföhler Gneis (mehr als 500 Mio. Jahre alt), darüber kalkhaltiges Karbonat-Konglomerat der Hollenburg-Karlstetten-Formation (mehr als 15 Mio. Jahre alt) und im Oberboden Donauschotter und Löss.
Bewertungen:
95 Falstaff
94 Gault Millau
95 James Suckling
Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Asiatische
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Kremstal |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Weingut Stadt Krems, Stadtgraben 11, 3500 Krems an der Donau, Österreich |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorten: | Riesling |
| Land: | Österreich |
| Verschluss: | Schraubverschuss |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Passt zu: | asiatischen Gerichten |
| Jahrgang: | 2019 |
| g.U. / g.g.A: | Kremstal |
| Säure g/l: | 6,7 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
