Weingut Stadt Krems Grüner Veltliner Kremstal 2021
Beschreibung
Dieser Wein führt die Bezeichnung unserer Appellation Kremstal auf dem Etikett. Dementsprechend werden Grüner
Veltliner-Trauben aus allen Bereichen des Gebietes verwendet. Ein Mix aus Donau-Schotter, Löss und kristallinen
Böden bildet die Basis dieses Grüner Veltliners. Klimatisch trägt hier das kühle Waldviertel zur Frische dieses
Weines bei. Das fruchtige Aroma ist den warmen Pannonischen Luftmassen aus dem Osten geschuldet.
Im September 2019 wurden die Trauben für diesen Grüner Veltliner per Hand geerntet. Unter kontrollierter
Temperatur vergor der Most im Edelstahltank bis zum natürlichen Gärstillstand. Gefüllt im Jänner 2020.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Fruchtnuancen, mineralisch unterlegt, ein Hauch von Apfel und Mango. Saftig,
weiße Kernobstnuancen, feiner Säurebogen, elegant und gut anhaftend, ein harmonischer Speisenbegleiter, vielseitig
einsetzbar.
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Kremstal |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Inverkehrbringer: | Weingut Stadt Krems, Stadtgraben 11, 3500 Krems an der Donau, Österreich |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Österreich |
| Passt zu: | asiatischen Gerichten Sommerküche |
| Säure g/l: | 6,2 |
| Rebsorten: | Grüner Veltliner |
| Restzucker g/l: | 3,7 |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Schraubverschuss |
| Weinart: | Weißwein |
| g.U. / g.g.A: | Kremstal |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
