Kühle Nase mit Jod, Kräuterwürze, gelber Frucht, etwas Honigmelone, Backapfel, Blüten und etwas Blattwerk. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; animierende Kernobstfrucht mit etwas Pfirsich und zarter Extraktsüße; lebendig und erfrischend; leicht pikant und vibrierend; ziemliche Spannung mit deutlichem Zug am Gaumen aber ohne Salzigkeit oder Mineralität; tief und komplex; erst im Finale erscheint Salzigkeit, welche immer druckvoller wird, dazu Steinobstfrucht mit etwas Quitte, hellen Blüten und Kräuter. (P. Dautel vom 23. August 2020)