Beschreibung
Der Charme seiner mineralischen Essenz ist unvergleichlich. Herrlich für die stilistische Strenge, die sich durch ihre Kraft und Rundheit auszeichnet. Perfekte Balance zwischen Säure und Frische. Besonders, einzigartig, unwiederholbar. Der Grund für die gleiche Bezeichnung wie der bekannte Käse ist ungewiss, aber es ist wahrscheinlich auf die saisonalen Bewegungen der Hirten zurückzuführen, die im September aus den Berggebieten zurückkehrten und ihre Herden zum Weiden auf die Weinberge brachten, wo die Früchte bereits waren geerntet.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Geschmack: | trockenfruchtigfrisch |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | FischRisotto |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Füllmenge: | 4,5 l |
| Genuss bis: | mind. 2025 |
| Rebsorten: | Pecorino |
| Inverkehrbringer: | Tenuta Ulisse Via San Polo I - 66014 Crecchio (CH) |
| Inhalt: | 4,50 l |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
