Tramin Blauburgunder Pinot Nero 2014

Artikelnummer: 5530

Der Blauburgunder wurde einer Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (26 ? 28°C) unterzogen. Die Maische wurde täglich untergetaucht und umgewälzt, um den sortentypischen Geschmacksnoten mehr Ausdruck zu verleihen. Der Ausbau und die Reife erfolgten zum Teil in großen Eichenfässern, zum Teil in Barriquefässern und zu einem geringeren Teil in Edelstahltanks. Er zeichnet sich durch seine rubin- bis granatrote Farbe aus und seinem intensivem, ätherischen Geruch nach Waldbeeren. Er besitzt einen hohen Gerbstoffanteil und einen vollen, anhaltenden Geschmack. Das Besondere am Blauburgunder ist sein äußerliches Erscheinungsbild; die Burgunderflasche mit Glasverschluss soll seine Besonderheit und Klasse unterstreichen. Diese Wein eignet sich im Allgemeinen als vorzüglicher Speisenbegleiter, speziell für Braten, Wildgerichten sowie pikanten Käse-Spezialitäten.

Kategorie: Kellerei Tramin


11,30 €
15,07 € pro 1 l

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Beschreibung


Weinart: Rotwein
Rebsorten: Spätburgunder
Geschmack: trocken vollmundig
Passt zu: Wild Braten
Anbaugebiet: Südtirol
Ausbau: Edelstahl Barrique großes Holzfass
Farbe: rubinrot
Füllmenge: 0,75 l
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2019
Geruch: Waldbeeren
Jahrgang: 2014
Land: Italien
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Verschluss: Glasverschluss
Inverkehrbringer: Cantina Tramin, Weinstrasse 144, I - 39040 Termeno (BZ) Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13% Vol.

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