San Marzano Salice Salentino SUD 2021
Beschreibung
Ein tief-rubinroter Wein mit schwarzen Reflexen. Intensive Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und mediterranen Kräutern. Gut integrierte Holznoten (6monatiger Ausbau in französischer Eiche). Kräftig und körperreich mit langem, fruchtigen Nachhall. Passt sehr gut zu pikanten Antipasti, Steak und gegrilltem Gemüse.
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Inverkehrbringer: | San Marzano, Cantine, Via Regina Margherita 149 I-74020 San Marzano di S. Giuseppe |
| Land: | Italien |
| Ausbau: | Edelstahl großes Holzfass |
| Geschmack: | trocken vollmundig |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Geruch: | Pflaume Kirschen |
| Verschluss: | Naturkork |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| g.U. / g.g.A: | Apulien |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Passt zu: | Grillgut Mediterrane Küche Rostbraten Schmorbraten |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Negroamaro Malvasia |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
