San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2018

Artikelnummer: 3103

Kategorie: Feudi di San Marzano


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Fl.


Beschreibung

Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, sowie Kakao und Vanille. Samtige Textur am Gaumen. 6 monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Körperreich mit warmen, langen Nachhall. Passt perfekt zu Lammbraten mit Kräutern und zu mit Schafskäse überbackenem Gemüseauflauf.

Anbaugebiet: Apulien
Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: San Marzano, Cantine, Via Regina Margherita 149 I-74020 San Marzano di S. Giuseppe
Land: Italien
Ausbau: Edelstahl Holzfass
Geschmack: trocken vollmundig kräftig
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Geruch: Pflaume Vanille Kirschen Kakao
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Rind Hartkäse Zicklein
Dekantieren: nicht nötig
Trinktemperatur: 14 - 16°C
g.U. / g.g.A: Apulien
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2025
Farbe: granatrot
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Primitivo
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Restzucker: 10,5 g/l

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