San Marzano Primitivo Sessantanni DOP 2015 Magnum

Artikelnummer: 3153

Kategorie: Feudi di San Marzano


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Beschreibung

Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 12monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Tief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trocken-pflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall. Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.

Anbaugebiet: Apulien
Füllmenge: 1,5 l
Inverkehrbringer: San Marzano, Cantine, Via Regina Margherita 149 I-74020 San Marzano di S. Giuseppe
Land: Italien
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Geruch: Pflaume Tabak Reifes Obst Kirschen Gewürze
Verschluss: Naturkork
Geschmack: vollmundig fruchtig wuchtig weich
Passt zu: Rind Wild Schmorbraten
Trinktemperatur: 14 - 16°C
g.U. / g.g.A: Apulien
Ausbau: Barrique
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2023
Farbe: granatrot
Bewertungen: Mundus Vini gold
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Primitivo
Inhalt: 1,50 l
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restzucker: 17,0 g/l