Salzl Grand Cuvée 2017
Beschreibung
Tiefdunkel, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Intensive Fruchtnase, schwarze Kirschenfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, feine Orangenzesten, Rum-Kokos, zarte Röstaromatik. Am Gaumen wunderbare Beerenfruchtkonzentration, balancierte Textur, gehaltvoll, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine, Espresso und Vanille, saftige reife Wildkirsche, schwarze Johannisbeere, mineralisch, etwas Nougat und Edelholzwürze im Nachhall, zart extraktsüße Anklänge. Hat viele Ressourcen und ist vielschichtig einsetzbar – ob Solo oder als Speisenbegleiter – immer die Richtige Wahl!
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Ausbau: | Barrique |
| Dekantieren: | 2 Stunden zuvor |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Genuss bis: | mind. 2024 |
| Geruch: | Schwarze Johannisbeere |
| Inverkehrbringer: | Salzl Seewinkelhof GmbH A-7142 Illmitz, Zwischen den Reben |
| Geschmack: | vollmundig kräftig |
| Jahrgang: | 2017 |
| Land: | Österreich |
| Säure g/l: | 5,2 |
| Passt zu: | Grillgut |
| Rebsorten: | Merlot Cabernet Sauvignon Zweigelt |
| Restzucker g/l: | 2,6 |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Rotwein |
| g.U. / g.g.A: | Burgenland |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
