Salzl Grand Cuvée 2017
Beschreibung
Tiefdunkel, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Intensive Fruchtnase, schwarze Kirschenfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, feine Orangenzesten, Rum-Kokos, zarte Röstaromatik. Am Gaumen wunderbare Beerenfruchtkonzentration, balancierte Textur, gehaltvoll, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine, Espresso und Vanille, saftige reife Wildkirsche, schwarze Johannisbeere, mineralisch, etwas Nougat und Edelholzwürze im Nachhall, zart extraktsüße Anklänge. Hat viele Ressourcen und ist vielschichtig einsetzbar – ob Solo oder als Speisenbegleiter – immer die Richtige Wahl!
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Inverkehrbringer: | Salzl Seewinkelhof GmbH A-7142 Illmitz, Zwischen den Reben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Dekantieren: | 2 Stunden zuvor |
| Geschmack: | vollmundig kräftig |
| Land: | Österreich |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Säure g/l: | 5,2 |
| Passt zu: | Grillgut |
| Genuss bis: | mind. 2024 |
| g.U. / g.g.A: | Burgenland |
| Geruch: | Schwarze Johannisbeere |
| Restzucker g/l: | 2,6 |
| Rebsorten: | Merlot Cabernet Sauvignon Zweigelt |
| Jahrgang: | 2017 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gesamtsäure: | 5,2 g/l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
| Restzucker: | 2,8 g/l |
