Salzl Cabernet Sauvignon Réserve 2017
Beschreibung
Tiefdunkles Rubingranat mit schwarzem Kern; In der Nase einladende, angenehm warme Frucht nach Johannisbeere, Brombeer, schwarze Ribisel, Heidelbeer, auch Schwarztee, Süßholz, roter Paprika, etwas Laktitze, viel Kräuterwürze, auch zarte Florale Noten nach Lavendel und Veilchen, Bitterschokolade; Am Gaumen tolle Röstaromen und ausgezeichneter Holzeinsatz, wahnsinnig dicht und fruchtig, wieder viel Johannisbeere, Sauerkirsche, Ribisel, Tee, schwarze Oliven, Kräuter, Lavendel, Paprika, weich, kraftvoll und elegant mit einem kaum enden wollenden süßlichem Abgang, ein würdiger Vertreter dieser wunderbaren Traubensorte mit extrem viel Potential!
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Inverkehrbringer: | Salzl Seewinkelhof GmbH A-7142 Illmitz, Zwischen den Reben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Dekantieren: | 2 Stunden zuvor |
| Passt zu: | Rind |
| Restzucker g/l: | 1,1 |
| Land: | Österreich |
| Geschmack: | kräftig |
| Säure g/l: | 5,1 |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Boden: | Sandboden |
| Geruch: | Brombeere Heidelbeere |
| g.U. / g.g.A: | Burgenland |
| Genuss bis: | mind. 2026 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2017 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gesamtsäure: | 5,1 g/l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
