Roblin Sancerre AC 2021

Artikelnummer: 1174

Dieser typische Sancerre - Wein ist fruchtig, lebendig und mineralisch.

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Fl.


Beschreibung

Die sauvignon Trauben für diesen Wein wachsen an 25 Jahre alten Ranken auf einem Boden aus Lehm- und Kalkstein. Nach der Ernte werden die Trauben sortiert und anschließend 3 Wochen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 und 20°C fermentiert. Der Wein reift 5 bis 6 Monate auf den Hefezellen und wird regelmäßig gerührt. Dieser Wein schmeckt hervorragend als Aperitif. Er ist auch ein idealer Begleiter bei Gerichten mit Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse, insbesondere Crottin de Chavignol. Auch zu asiatischen Gerichten passt er hervorragend.

Anbaugebiet: Loire
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: grüngelb
Ausbau: Edelstahl
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Verschluss: Naturkork
Weinart: Weißwein
Dekantieren: nicht nötig
Passt zu: Fisch Geflügel asiatischen Gerichten Krustentiere Frühlingsrollen Mediterrane Küche Fischsuppe
Land: Frankreich
Genuss ab: ab sofort
Rebsorten: Sauvignon Blanc
g.U. / g.g.A: Loire
Geruch: Limette Minze Zitrusfrüchte
Inverkehrbringer: Roblin Matthias et Emile F-18300 Sury en Vaux
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.