Beschreibung
Schöne rubinrote Farbe, sehr blumige Nase mit Waldbeeren. Auf der
Am Gaumen zeigt er intensive Früchte und Gewürze, mit toller Textur und
elegante Tannine. Sehr frischer, ausgewogener und langer Abgang. Tolles Altern
Potenzial.
Quinta de Chocapalha Tinto ist eine Familienmischung aus hauptsächlich einheimischen Zutaten
Rebsorten, die Essenz der Quinta de Chocapalha. Sorte: 35 % Touriga Nacional | 25% Tinta Roriz | 25% Castelão| 8 %
Alicante Bouschet | 7% Touriga Franca
Weinberg: 21 bis 31 Jahre alt, beidseitige Schnur.
| Anbaugebiet: | Lisboa |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | purpurrot |
| Inverkehrbringer: | Quinta de Chocapalha, Casa Agrícola das Mimosas, Lda. Quinta de Chocapalha, 2580-081 Aldeia Galega da Merceana |
| Restzucker g/l: | 0,7 |
| Ausbau: | EdelstahlHolzfass |
| Geschmack: | trockenvollmundig |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Dekantieren: | 2 Stunden zuvor |
| Geruch: | SauerkirschSchwarze JohannisbeerenCassis |
| Land: | Portugal |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passt zu: | BratenRostbratenWildschweinSchmorbratenZicklein |
| g.U. / g.g.A: | Lisboa |
| Rebsorten: | Tinta RorizTouriga NacionalTouriga FrancesaCastelaoAlicante Bouschet |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
