Beschreibung
Der Brunello di Montalcino ist intensiv und elegant. Nach einer natürlichen Spontangärung von zwei Wochen gärt der Wein in französischen Eichenfässern, wo er 38 Monate reift. Dann folgt noch eine minimale Flaschenreifung von 6 Monaten.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen in den renommiertesten Weinregionen der Montalcino. Die Weinberge liegen auf Höhen von 175 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Biodiversität die man hier findet, ergibt einen Wein, der ausgewogen, komplex und vielseitig zugleich ist.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten ergänzt mit schwarzem Pfeffer und Süßholz. Ein Wein mit einer guten Balance im Mund. Kräftige Tanninen und Aromen von roten Früchten mit einem Anklang von Gewürzen. Anhaltend im Abgang.
Genießen Sie diesen Wein zu alter Käse und Wildfleisch.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toscana |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Poggio Landi Località Pod. Belvedere SP71 I-53024 Montalcino (SI) |
| Land: | Italien |
| Dekantieren: | 1 Stunde zuvor |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Ausbau: | Holzfass |
| Geschmack: | kräftig |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Rebsorten: | Sangiovese |
| Geruch: | Pfefferrote Früchte |
| Passt zu: | Wildgereiftem Käse |
| Jahrgang: | 2019 |
| g.U. / g.g.A: | Toscana |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
