Plansel Alicante Bouschet „Novos Caminhos“ ist ein Wein mit intensiver Seele, der Plansels Kühnheit und Innovation widerspiegelt.
Hergestellt aus einer einzigen Rebsorte, offenbart er Alicante Bouschet in seiner reinsten Form – tief , strukturiert und markant .
Mit einer auf nur 6.000 Flaschen begrenzten Produktion stellt jede einzelne einen neuen Weg in der Alentejo -Önologie dar , wo Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Alkoholgehalt: 15 % – Vollmundig und lebendig, für alle, die Weine mit Persönlichkeit genießen.
Haltbarkeit: 3 bis 6 Jahre – mit dem Potenzial, sich mit jeder Flasche weiterzuentwickeln und zu überraschen.
Weinbereitung: Die Trauben werden über Nacht in alten Fässern gekühlt, 12 Tage lang vergoren und 6 Monate in neuen französischen Fässern gereift, was dem Wein eine raffinierte und umhüllende Textur verleiht.