Beschreibung
Die Trauben für diesen Wein werden in ausgewählten Weingärten von Hand geerntet. Nur die besten Trauben werden ausgesucht. 60% des Weins reifen in Edelstahltanks und 40% für 10 Monate in gebrauchten Fässern. Danach folgt die Reifung in der Flasche für 3 Monate.
Die Farbe dieses Weines ist leuchtend rot mit violetten Reflexen. Dieser Wein hat eine intensive Nase mit Gerüchen von roten und saurer schwarzer Kirsche gemischt mit Kräutern und Vanille. Der Körper ist gut, mit einem Finale von Balsamico. Das Tannin ist reif und der Nachgeschmack ist lang.
Passt zu alle Gerichten mit Fleisch und zu starke Käse.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Basilikata |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Inverkehrbringer: | Vigneti del Vulture contrada pipoli, 85011 I- Acerenza (PZ) |
| Land: | Italien |
| Ausbau: | EdelstahlHolzfass |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfiteenthält Eiprotein |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| g.U. / g.g.A: | Basilikata |
| Geruch: | Pfefferrote FrüchteKräuterKirschenLakritz |
| Passt zu: | EnteWildKaninchenSchmorbratenZicklein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Aglianico |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
